Banquet caritatif

Un banquet pour se faire plaisir… et permettre à davantage d’enfants de découvrir l’alimentation autrement. Le dimanche 29 novembre 2026, de 12h à 16h, nous vous donnons rendez-vous au Manoir Équivocal à Corgoloin pour un grand déjeuner caritatif au profit d’éclore – L’école comestible Bourgogne. Pour cette journée, 7 chefs ont accepté de réunir leurs talents autour d’un menu spécialement imaginé pour l’occasion : deux chefs pour l'apéritif, une cheffe pour l’entrée, deux chefs pour un plat à quatre mains et un chef pour le dessert. Nous avons voulu donner à ce déjeuner un véritable esprit de Paulée bourguignonne : chacun est invité, s’il le souhaite, à apporter une bouteille de sa cave qu’il aime et qu’il a envie de faire découvrir. On ouvre, on goûte, on fait circuler les bouteilles et surtout… on partage ! Et les enfants ne sont pas oubliés ! Pendant que les parents profitent pleinement du déjeuner, les enfants pourront participer à deux ateliers spécialement imaginés pour eux : un atelier autour de l’alimentation durable avec éclore – L’école comestible Bourgogne, et un atelier de découverte artistique avec ArtKaravane. Un menu enfant leur sera également proposé, imaginé et réalisé par une cheffe. Pourquoi ce banquet ? L’intégralité des bénéfices de cette journée sera consacrée à éclore – L’école comestible Bourgogne, afin de financer de nouveaux ateliers dans les écoles de Bourgogne. Notre objectif : permettre à toujours plus d’enfants de goûter, cuisiner, manipuler, expérimenter et comprendre d’où vient ce qu’ils mangent, de la terre à l’assiette. En venant déjeuner avec nous, vous passez un beau moment autour de la gastronomie et du partage, tout en contribuant concrètement à faire entrer L’école comestible dans de nouvelles classes.