Description:
Idée de sortie Genève et alentours : Gaspillage alimentaire : Quelles solutions?
01207 Genève?
Cette table ronde se concentrera sur les défis et les solutions innovantes en matière de réduction du gaspillage alimentaire à Genève.
Cette table ronde se concentrera sur les défis et les solutions innovantes en matière de réduction du gaspillage alimentaire à Genève. Des chefs de cuisine et des responsables de la distribution alimentaire partageront leurs expériences et discuterons des technologies, des stratégies et des pratiques qui peuvent aider à transformer les déchets en ressources précieuses.
Les participants seront invités à échanger autour des approches pratiques pour minimiser le gaspillage dans leurs propres foyers et lieux de travail, contribuant ainsi à un système alimentaire plus efficace et responsable.
Invités:
Alessandro Biagini - Restaurants Sensibles
Dorinda Phillips - Zerowaste Genève
Facilitateur: Guillaume Lambert, Secrétaire Général de la Maison de l’Alimentation du Territoire de Genève
Conditions accés : 0.- Sur place
Accessibilité : Handicap moteur
Crédit photo : Mélange de fruit/légume
Source : OpenAgenda
Catégories : Tous publics
Horaires et dates :
vendredi 20 septembre 2024 de 18h30 à 20h30
Mots clés :
#Gaspillage alimentaire : Quelles solutions?# #Genève #Conférence - Rencontre #Evénement organisé par un externe #La Maison de l'alimentation du territoire de Genève #
01207 Genève?
Cette table ronde se concentrera sur les défis et les solutions innovantes en matière de réduction du gaspillage alimentaire à Genève.
Cette table ronde se concentrera sur les défis et les solutions innovantes en matière de réduction du gaspillage alimentaire à Genève. Des chefs de cuisine et des responsables de la distribution alimentaire partageront leurs expériences et discuterons des technologies, des stratégies et des pratiques qui peuvent aider à transformer les déchets en ressources précieuses.
Les participants seront invités à échanger autour des approches pratiques pour minimiser le gaspillage dans leurs propres foyers et lieux de travail, contribuant ainsi à un système alimentaire plus efficace et responsable.
Invités:
Alessandro Biagini - Restaurants Sensibles
Dorinda Phillips - Zerowaste Genève
Facilitateur: Guillaume Lambert, Secrétaire Général de la Maison de l’Alimentation du Territoire de Genève
Conditions accés : 0.- Sur place
Accessibilité : Handicap moteur
Crédit photo : Mélange de fruit/légume
Source : OpenAgenda
Catégories : Tous publics
Horaires et dates :
vendredi 20 septembre 2024 de 18h30 à 20h30
Mots clés :
#Gaspillage alimentaire : Quelles solutions?# #Genève #Conférence - Rencontre #Evénement organisé par un externe #La Maison de l'alimentation du territoire de Genève #
Horaires * Gaspillage alimentaire
Date : du 20 septembre 2024 au 20 septembre 2024
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Gaspillage alimentaire
99200 - Genève - Maison de l'alimentation MA-Terre Chemin Moïse-Duboule 2, 1209 Genève
Contact :
Website :
