![Foire aux côtelettes](http://www.flanerbouger.fr/events/storage/events/100306057/images/foire-cotelettes-2021-8.jpg)
65120 Luz-Saint-Sauveur 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Foire aux côtelettes
Cette fête incontournable au Pays Toy trouve ses origines dans une tradition locale datant de plusieurs siècles, quand les bergers regagnaient la vallée avec leurs troupeaux.
Aujourd'hui, la foire aux côtelettes perpétue cette tradition en rendant hommage au métier d’éleveur et sous forme festive avec des animations dans les restaurants, sous le mythique chapiteau et à travers le village. La Saint Michel en pays Toy, c’est un tintamarre de cloches, de fanfares, de bandas, de chants, c’est l’odeur des grillades, des démonstrations, des concours et des traditions, c’est l’authenticité et le « goût » du pays Toy. L'occasion de goûter au délicieux mouton AOP Barèges-Gavarnie, fleuron de notre élevage montagnard et témoin d’une culture du pastoralisme tellement vivante et toujours plus ancrée.
Un village gourmand - Se restaurer, se rencontrer …
Restaurateurs, associations et producteurs locaux vous proposent leurs déclinaisons de mouton pour partager un moment de convivialité. La côtelette AOP est à l’honneur. Spécialité locale, en circuit court, voire très court !
Pour le Chapiteau, lieu pour manger et prendre le temps de s’attabler, le vendredi dès 19 h, venez profiter d’un repas concocté par les associations AOP et APE. Le samedi et le dimanche, grillades géantes par les associations Foot en Pays Toy et Le ski Toy, n’oubliez pas vos côtelettes !
PROGRAMME DÉTAILLÉ A VENIR.....
Détails :
Tarifs :
Crédit Photo : otluz
Source : opendata département des Hautes Pyrénées
Les Hautes-Pyrénées sont un département français de la région Occitanie. Sa préfecture est la ville de Tarbes. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 65. Les habitants des Hautes-Pyrénées sont les Haut-Pyrénéens ou les Bigourdans — le département correspondant à peu près à l'ancien comté de Bigorre.
Terres d'évènements et de nature - De Lourdes au Pic du Midi, en passant par Gavarnie, site inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco ou Cauterets Pont d’Espagne, visitez les grands sites des Hautes-Pyrénées, uniques au monde. Terre d’eau et de détente, royaume de la balnéo et de paysages fantastiques. Découvrez les évènements et les manifestations au coeur des villages et des villes pour découvrir le patrimoine local. Préparez votre weekend ou vos vancances en parcourant l'agenda des sorties et loisirs, explorez les Hautes-Pyrénées en famille, entre amis, seul ou à deux.
Gastronomie, Traditions et folklore - Animation locale, Repas - Fanfares bandas, Gastronomie, Musique traditionnelle, Pour enfant
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.