Description:
Biblis en folie 2024 : Sur le levain naturel
35043 Rennes
Autrice du livre Réussir pains et pâtisseries au levain naturel, Marlène Fiorot anime un temps de découverte et d'échanges où elle nous explique les différences entre levain naturel et les levures...
Ingénieure chimiste et autrice du livre Réussir pains et pâtisseries au levain naturel aux éditions Terre Vivante, Marlène Fiorot anime un temps de découverte et d'échanges durant lequel elle nous explique les différences entre levain naturel, levure de boulanger et levure chimique, la problématique du gluten, les différents types de farine, l'intérêt d'une fermentation longue, l'entretien d'un levain naturel... de quoi préparer des pains et plats bons pour notre santé, sans aucun équipement coûteux !
Les 28 et 29 septembre 2024, sont lancées « Biblis en folie », les premières journées nationales dédiées aux bibliothèques et aux médiathèques.
Partout en France métropolitaine et ultramarine, le public est invité à (re)découvrir sa bibliothèque de proximité et à participer aux nombreux événements festifs et gratuits qui lui sont proposés.
Avec 15 500 équipements répartis sur l’ensemble du territoire, les bibliothèques, médiathèques et autres points de lecture forment le réseau culturel le plus dense en France.
Ouvertes à toutes et à tous en libre accès, elles proposent une multiplicité d’activités et de services souvent méconnus, au croisement entre savoir et divertissement. Lieux de rencontres intergénérationnels, elles jouent un rôle de premier plan dans la compréhension des enjeux contemporains et la défense des valeurs démocratiques.
« Biblis en folie » met la lumière sur un service public culturel essentiel et vise à renforcer le lien entre les bibliothèques et leur public et à promouvoir l’engagement de celles et ceux qui les font vivre au quotidien.
Conditions accés : rencontre ados-adultes, réservation conseillée
Sans inscription
Adulte
Accessibilité :
Crédit photo : Terre vivante
Source : OpenAgenda
Catégories : Rencontre / Conférence / Débat Sur le levain naturel Rencontre / Conférence / Débat
Site :
Horaires : samedi 28 septembre 2024 de 10h30 à 12h00
Mots clés : #Rencontre / Conférence / Débat #Sur le levain naturel #Rencontre / Conférence / Débat #Bibliothèque Villejean #Rennes #Ille-et-Vilaine #Bretagne
35043 Rennes
Autrice du livre Réussir pains et pâtisseries au levain naturel, Marlène Fiorot anime un temps de découverte et d'échanges où elle nous explique les différences entre levain naturel et les levures...
Ingénieure chimiste et autrice du livre Réussir pains et pâtisseries au levain naturel aux éditions Terre Vivante, Marlène Fiorot anime un temps de découverte et d'échanges durant lequel elle nous explique les différences entre levain naturel, levure de boulanger et levure chimique, la problématique du gluten, les différents types de farine, l'intérêt d'une fermentation longue, l'entretien d'un levain naturel... de quoi préparer des pains et plats bons pour notre santé, sans aucun équipement coûteux !
Les 28 et 29 septembre 2024, sont lancées « Biblis en folie », les premières journées nationales dédiées aux bibliothèques et aux médiathèques.
Partout en France métropolitaine et ultramarine, le public est invité à (re)découvrir sa bibliothèque de proximité et à participer aux nombreux événements festifs et gratuits qui lui sont proposés.
Avec 15 500 équipements répartis sur l’ensemble du territoire, les bibliothèques, médiathèques et autres points de lecture forment le réseau culturel le plus dense en France.
Ouvertes à toutes et à tous en libre accès, elles proposent une multiplicité d’activités et de services souvent méconnus, au croisement entre savoir et divertissement. Lieux de rencontres intergénérationnels, elles jouent un rôle de premier plan dans la compréhension des enjeux contemporains et la défense des valeurs démocratiques.
« Biblis en folie » met la lumière sur un service public culturel essentiel et vise à renforcer le lien entre les bibliothèques et leur public et à promouvoir l’engagement de celles et ceux qui les font vivre au quotidien.
Conditions accés : rencontre ados-adultes, réservation conseillée
Sans inscription
Adulte
Accessibilité :
Crédit photo : Terre vivante
Source : OpenAgenda
Catégories : Rencontre / Conférence / Débat Sur le levain naturel Rencontre / Conférence / Débat
Site :
Horaires : samedi 28 septembre 2024 de 10h30 à 12h00
Mots clés : #Rencontre / Conférence / Débat #Sur le levain naturel #Rencontre / Conférence / Débat #Bibliothèque Villejean #Rennes #Ille-et-Vilaine #Bretagne
Horaires * Sur le levain naturel
Date : du 28 septembre 2024 au 28 septembre 2024
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Sur le levain naturel
35000 - Rennes - Bibliothèque Villejean 43, cours Kennedy 35000 Rennes
