La fête du munster de Lapoutroie
Venez découvrir et fêter le munster directement chez les producteurs et affineurs de Lapoutroie :
- Ferme sur le mont
- Ferme Pierrevelcin-Basler
- Fromagerie Haxaire
- Fromagerie Dodin
A la Brasserie du Pays Welche, nous vous proposons à 11h une dégustation de fromages welches accompagnés de nos bières à la pression. Une façon gourmande de découvrir les alliances fromage – bière.
Visites, dégustations, démonstrations culinaires, alliance fromages & bières, production en directe, traite des vaches,.... une occasion unique de découvrir plusieurs facette du munster !
Roi des fromages en Alsace, le munster aussi a sa fête dédiée. Notamment dans la vallée de Lapoutroie, qui compte bon nombre de producteurs.
Chaque premier dimanche d’octobre, le Pays Welche organise un marché pour mettre en avant des spécialités culinaire au munster, mais aussi des concerts de chants traditionnels en patois, des animations pour enfants, une exposition de tracteurs anciens et autres matériels agricoles, ou encore de démonstrations de forge.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.