La fête de la Sainte-Agathe

La fête de la Sainte-Agathe

La fête de la Sainte-Agathe

Sainte Agathe : d'un culte féminin à la brioche aux pralines

Chaque année, les 5 février, les jeunes femmes se rassemblent afin de célébrer la martyre. Une pâtisserie locale est donc préparée et partagée appelée ainsi « main de Sainte-Agathe ». Cette fête a été inscrite à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France en 2019.

La fête de la Sainte-Agathe, célébrée le 5 février, est une tradition de rassemblement entre femmes pour la célébration du culte de la jeune martyre de Catane, patronne des nourrices. Dans la commune de Saint-Pierre d'Albigny, en Savoie, la tradition est demeurée très vivante. Ainsi, tous les 5 février, se prépare et se partage une pâtisserie locale : la « main de Saint Agathe », aussi appelée en patois la guêta.

Au sein de la commune, M. Richard est reconnu comme l'artisan-boulanger ayant introduit la pâtisserie actuelle en 1918, alors produite dans le but d'honorer Joséphine Richard, une parente nourrice qui sauva une petite fille de Lyon en lui donnant son lait.

Partagée entre villageoises et voisines, la main de Sainte Agathe est le signe d'une solidarité féminine ainsi que d'une volonté de faire perdurer cette tradition de dévotion et rassemblement.

Officialisée par les Nations Unies en 1977, la Journée Internationale du droit des Femmes, a elle lieu le 8 mars, pour toujours plus d’égalité entre hommes et femmes et pour l’amélioration de la condition féminine.