Découvrez l'artisanat de la confiture de groseilles
Où : 55000 Bar-le-Duc
Que se passe t'il ?
Explorez l'entreprise avec une visite incluant le visionnage d'un film sur Bar-le-Duc et la fabrication de la confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie, suivie d'une session de questions-rép…
Explorez l'entreprise avec une visite incluant le visionnage d'un film sur Bar-le-Duc et la fabrication de la confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie, suivie d'une session de questions-réponses.
Conditions accés :
Gratuit Tout public Sur place
Accessibilité :
Crédit photo : Anne Dutriez
Source : OpenAgenda
Site :
La Maison Dutriez est une entreprise familiale qui fabrique la célèbre confiture de groseilles de Bar-le-Duc. Elle est considérée comme l'une des meilleures au monde. Surnommée « Le Caviar De Bar » par le journal « Le Point », cette confiture jouit d’une renommée internationale.
Fondée en 1879, elle est aujourd'hui dirigée par Anne Dutriez depuis 2000.
C’est grâce à une recette vieille de plus de 600 ans, un secret de fabrication racheté par le grand-père d’Anne Dutriez en 1974, que l'entreprise connaît un succès retentissant.
L'atelier de fabrication de la Maison Duriez est le dernier de son genre, qui fut une spécialité qui a fait la renommée de Bar-le-Duc aux XIXe et XXe siècles.
Réservez votre weekend du 21 au 22 septembre 2024, pour profiter des Journées européennes du patrimoine ( JEP ).
Vivre des expériences inédites dans des lieux patrimoniaux, qui n'ouvrent qu'à cette occasion, faire découvrir aux enfants notre histoire à travers des ateliers, des escapes games, voilà ce que vous réserve cet évènement hors norme dans toute la France.
Un petit rappel sur l’origine de cette incontournable manifestation de la rentrée, créée en 1984 par le ministère de la Culture en France.
Cet événement voit le jour pour la toute première fois en France le 23 septembre 1984, sous l’impulsion du ministère de la Culture mené par Jack Lang. La manifestation est organisée pendant une seule journée sous le nom de « la Journée portes ouvertes dans les monuments historiques ». Avec comme objectif de montrer au grand public la richesse du patrimoine français à travers une série de rendez-vous inédits, de visites insolites, et d’ouvertures exceptionnelles.
Un an après son lancement, cette journée prend de l’ampleur et devient un événement européen sous l’impulsion du Conseil de l’Europe. En 1992, « la Journée portes ouvertes dans les monuments historiques » est rebaptisée « Journées nationales du patrimoine » et se déroulent alors sur plusieurs jours.
C'est en 2000 que ces journées changent définitivement de nom pour devenir les Journées européennes du Patrimoine, les JEP. Et alors qu’en 1993, 34 pays européens participaient à l’événement, ce chiffre grimpe à 40 en 2000, faisant ainsi des Journées européennes du Patrimoine l’une des premières grandes manifestations culturelles internationales ! En 2010, ils étaient même 50 États à organiser cette manifestation à travers le monde.Visite commentée
Horaires :
vendredi 20 septembre 2024 de 10h30 à 11h00, 15h00 à 15h30
samedi 21 septembre 2024 de 10h30 à 11h00, 15h00 à 15h30
Visite commentée Édifice industriel, scientifique et technique Maison Dutriez Bar-le-Duc Meuse Grand Est
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.