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Marché aux Truffes d'été de Carpentras
CARPENTRAS
Tous les vendredis de mai à août, le marché attirera tous les gourmets et amateurs de truffe. Carpentras, bien connu pour son marché d'hiver, se distingue avec marché d'été plébiscité par tous les gourmets.
Même si cette truffe est moins parfumée que la truffe noire d'hiver, parée elle aussi de noir, mais plus claire à l'intérieur, elle se déguste en salade, sur des pâtes ou sur toasts... Carpentras devient maintenant le lieu de négoce incontournable et de référence de la truffe sur l’ensemble de l’année ! Puisque que l'hiver place au marché de la tuber melanosporum !
Thème(s) : Produits du terroir
Dates et horaires
Du 18/05 au 24/08/2018, tous les vendredis de 8h à midi.
Tarifs
Accès libre.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.