Description :
Il y a des soirées où on ne fait rien d’autre que bien manger.
Œuf parfait façon meurette, escargots de Bourgogne, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny : on n’a rien oublié.
Samedi 21 novembre, à partir de 19h, La Table du Domaine met la Bourgogne à l’honneur et vous propose un menu 100 % bourguignon.
?Mise en bouche : gougère, crème légère à l’Epoisses
?Pré-entrée : cromesquis d’escargots de Bourgogne, poireau brûlé, ail confit, persil?
Entrée : œuf parfait façon meurette
?Plat : ballotine de volaille fermière façon Gaston Gérard, cœur Comté, pommes Anna truffées, oignons grelots au Chardonnay?
Dessert : Anis de Flavigny crémeux citron, craquant chocolat blanc amande
Horaires * :
De 08:00 à 18:00
Date :
Le 21 Novembre 2026
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Adresse :
21410
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SAINTE-MARIE-SUR-OUCHE
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Contact :
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