Description :
Visite des caves de la Confrérie des Coteaux de Sucy
94370 Sucy-en-Brie
Découvrez les caves de la confrérie ainsi que les objets et outils nécessaires au travail de la vigne et à la vinification.
Retrouvez les membres de la Confrérie au Fort de Sucy et venez découvrir la fabrication du vin de Sucy.
Visitez les salles de vinification, le cellier qui retrace l'histoire des différents millésimes de notre vin depuis la première cuvée en 1987 jusqu'à nos jours, la salle du pressoir avec ses deux pressoirs traditionnels. Aménagée dans l’ancienne galerie de fusillade du fort, la « Galerie de Bacchus » expose des objets et outils anciens liés au travail de la vigne et du vin.
Visite à ne pas manquer
La galerie de Bacchus et les caves
Découvrir la production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre).
L'activité viticole était la première activité économique de Sucy-en-Brie aux XVIIème et XVIIIème siècles. Trois vignes sur environ 29 ares (1150 pieds, et 3 principaux cépages) ont été replantées. A partir de 150 ceps en 1985, le vignoble a été développé par la suite pour atteindre celui que nous connaissons aujourd'hui.
Au cours de cette visite, vous découvrirez à la fois l'histoire de la vigne à Sucy, ses différents cépages et ses travaux saisonniers, et notamment les techniques liées à la taille, ainsi qu'une large collection d'outils utilisés pour la production du vin.
Vous descendrez ensuite dans les caves du Fort de Sucy pour visiter le cellier et la salle des cuves. Le maître chai vous expliquera les procédés de vinification. Enfin, une dégustation vous sera proposée dans la salle du chapitre.
Visite individuelle : 1er dimanche de chaque mois de 16h à 17h (sauf au mois d'août).
Visite en groupe : sur demande en semaine ou le week-end.
Au cours de cette visite, vous découvrirez le cycle annuel des vignes. Cette plante demande un entretien tout au long de l'année.
Le guide vous présentera les différents cépages, le calendrier des travaux : de la taille jusqu'au vendange.
Visite : sur demande en semaine ou le week-end.
Source : Open Agenda https://openagenda.com/
Crédit de l'image : Ville de Sucy
Journées Européennes du Patrimoine Visite des caves de la Confrérie des Coteaux de Sucy Visite libre Sucy-en-Brie 94, Val-de-Marne, Île-de-France
94370 Sucy-en-Brie
Découvrez les caves de la confrérie ainsi que les objets et outils nécessaires au travail de la vigne et à la vinification.
Retrouvez les membres de la Confrérie au Fort de Sucy et venez découvrir la fabrication du vin de Sucy.
Visitez les salles de vinification, le cellier qui retrace l'histoire des différents millésimes de notre vin depuis la première cuvée en 1987 jusqu'à nos jours, la salle du pressoir avec ses deux pressoirs traditionnels. Aménagée dans l’ancienne galerie de fusillade du fort, la « Galerie de Bacchus » expose des objets et outils anciens liés au travail de la vigne et du vin.
Visite à ne pas manquer
La galerie de Bacchus et les caves
Découvrir la production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre).
L'activité viticole était la première activité économique de Sucy-en-Brie aux XVIIème et XVIIIème siècles. Trois vignes sur environ 29 ares (1150 pieds, et 3 principaux cépages) ont été replantées. A partir de 150 ceps en 1985, le vignoble a été développé par la suite pour atteindre celui que nous connaissons aujourd'hui.
Au cours de cette visite, vous découvrirez à la fois l'histoire de la vigne à Sucy, ses différents cépages et ses travaux saisonniers, et notamment les techniques liées à la taille, ainsi qu'une large collection d'outils utilisés pour la production du vin.
Vous descendrez ensuite dans les caves du Fort de Sucy pour visiter le cellier et la salle des cuves. Le maître chai vous expliquera les procédés de vinification. Enfin, une dégustation vous sera proposée dans la salle du chapitre.
Visite individuelle : 1er dimanche de chaque mois de 16h à 17h (sauf au mois d'août).
Visite en groupe : sur demande en semaine ou le week-end.
Au cours de cette visite, vous découvrirez le cycle annuel des vignes. Cette plante demande un entretien tout au long de l'année.
Le guide vous présentera les différents cépages, le calendrier des travaux : de la taille jusqu'au vendange.
Visite : sur demande en semaine ou le week-end.
Source : Open Agenda https://openagenda.com/
Crédit de l'image : Ville de Sucy
Journées Européennes du Patrimoine Visite des caves de la Confrérie des Coteaux de Sucy Visite libre Sucy-en-Brie 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Horaires * :
À partir de 00:00
Date :
Le 03 June 2026
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Adresse :
94880 - SUCY-EN-BRIE - Caves et chais de la confrérie des côteaux de Sucy - Galerie viticole Fort de Sucy - Allée Séré-de-Rivières 94370 Sucy-en-Brie
Contact :
Catégorie : Visites Portes Ouvertes