Description:
- Quoi faire à Toulouse et dans les environs, ce weekend ?
A table au Moyen Âge
31000 Toulouse
Découvrez les secrets des cuisiniers médiévaux, la richesse des épices qui ont accompagné les repas de l'époque et apprenez à dresser une table médiévale.
L’Art Culinaire médiéval
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Découvrez les **secrets des cuisiniers médiévaux**, la richesse des épices qui ont accompagné les repas de l'époque et apprenez à dresser une table médiévale.
### La place de la nourriture au Moyen Âge
La nourriture a toujours occupé une place symbolique quelle que soit l’époque et quelle que soit la culture. Moyen de subsistance, mais aussi symbole de statut social et de pouvoir, explorez **les usages de la nourriture dans la vie quotidienne** ainsi que son rôle central dans les célébrations médiévales.
### Les Bonnes manières au Moyen Âge
Initiez-vous aux **"convenances de table" à l’époque médiévale** et découvrez les règles de savoir-vivre et autres codes de bonne conduite en comparant avec nos pratiques actuelles.
Par exemple, saviez-vous qu’au Moyen Age, il était coutume de manger avec les doigts ? Parmi d’autres révélations, la cuisine des maîtres-queux livrera ainsi son lot d’informations croustillantes à travers une simulation de festin.
### Incollable sur les épices
Pour mieux comprendre le rôle crucial des épices dans la cuisine et la société du Moyen Âge, **testez vos connaissances** en devinant leur origine sur une carte du monde. Vous avez droit à l’erreur !
Un intervenant sera disponible pour vous présenter tous ces éléments et répondre à vos questions.
### Rappels pratiques
**Une animation ouverte à tous et sans réservation, incluse dans votre billet d’entrée** (qui donne également accès à l'exposition temporaire "Cathares". Toulouse dans la croisade.)
**Dates :** jeudis 1er, 8, 15, 22 et 29 août 2024
**Horaire :** 15h30
**Durée :** 30 minutes
**Sans réservation -** rendez-vous dans le cloître
_Photo : ©Valérie Dumoulin_
jeudi 1 août 2024 de 15h30 à 16h00
jeudi 8 août 2024 de 15h30 à 16h00
jeudi 15 août 2024 de 15h30 à 16h00
jeudi 22 août 2024 de 15h30 à 16h00
jeudi 29 août 2024 de 15h30 à 16h00
D'autres idées de sorties dans les départements autour de la Haute Garonne :
Evènements dans les Hautes-Pyrénées
Evènements dans le Gers
Evènements dans le Tarn-et-Garonne
Evènements dans le Tarn
Evènements dans l' Aude
Evènements dans l'Ariège
Conditions accés : Animation gratuite comprise dans le billet d'entrée
Accessibilité :
Crédit photo :
Source : OpenAgenda
Catégories : A table au Moyen Âge Couvent des Jacobins Toulouse Haute-Garonne cuisine médiévale | nourriture au moyen age | convenance au moyen age | visiter Toulouse | animation gratuite | animation pédagogique toulouse Culture | Loisirs Stage - Atelier | Visite Tout Public | En famille
Lieu :
Monument iconique de Toulouse, le Couvent des Jacobins accueille différents événements culturels tout au long de l'année : des concerts, des festivals dans le cloître et des expositions dans l’ancien réfectoire du couvent.
Métro : ligne A - station Capitole
A table au Moyen Âge
31000 Toulouse
Découvrez les secrets des cuisiniers médiévaux, la richesse des épices qui ont accompagné les repas de l'époque et apprenez à dresser une table médiévale.
L’Art Culinaire médiéval
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Découvrez les **secrets des cuisiniers médiévaux**, la richesse des épices qui ont accompagné les repas de l'époque et apprenez à dresser une table médiévale.
### La place de la nourriture au Moyen Âge
La nourriture a toujours occupé une place symbolique quelle que soit l’époque et quelle que soit la culture. Moyen de subsistance, mais aussi symbole de statut social et de pouvoir, explorez **les usages de la nourriture dans la vie quotidienne** ainsi que son rôle central dans les célébrations médiévales.
### Les Bonnes manières au Moyen Âge
Initiez-vous aux **"convenances de table" à l’époque médiévale** et découvrez les règles de savoir-vivre et autres codes de bonne conduite en comparant avec nos pratiques actuelles.
Par exemple, saviez-vous qu’au Moyen Age, il était coutume de manger avec les doigts ? Parmi d’autres révélations, la cuisine des maîtres-queux livrera ainsi son lot d’informations croustillantes à travers une simulation de festin.
### Incollable sur les épices
Pour mieux comprendre le rôle crucial des épices dans la cuisine et la société du Moyen Âge, **testez vos connaissances** en devinant leur origine sur une carte du monde. Vous avez droit à l’erreur !
Un intervenant sera disponible pour vous présenter tous ces éléments et répondre à vos questions.
### Rappels pratiques
**Une animation ouverte à tous et sans réservation, incluse dans votre billet d’entrée** (qui donne également accès à l'exposition temporaire "Cathares". Toulouse dans la croisade.)
**Dates :** jeudis 1er, 8, 15, 22 et 29 août 2024
**Horaire :** 15h30
**Durée :** 30 minutes
**Sans réservation -** rendez-vous dans le cloître
_Photo : ©Valérie Dumoulin_
jeudi 1 août 2024 de 15h30 à 16h00
jeudi 8 août 2024 de 15h30 à 16h00
jeudi 15 août 2024 de 15h30 à 16h00
jeudi 22 août 2024 de 15h30 à 16h00
jeudi 29 août 2024 de 15h30 à 16h00
D'autres idées de sorties dans les départements autour de la Haute Garonne :
Evènements dans les Hautes-Pyrénées
Evènements dans le Gers
Evènements dans le Tarn-et-Garonne
Evènements dans le Tarn
Evènements dans l' Aude
Evènements dans l'Ariège
Conditions accés : Animation gratuite comprise dans le billet d'entrée
Accessibilité :
Crédit photo :
Source : OpenAgenda
Catégories : A table au Moyen Âge Couvent des Jacobins Toulouse Haute-Garonne cuisine médiévale | nourriture au moyen age | convenance au moyen age | visiter Toulouse | animation gratuite | animation pédagogique toulouse Culture | Loisirs Stage - Atelier | Visite Tout Public | En famille
Lieu :
Monument iconique de Toulouse, le Couvent des Jacobins accueille différents événements culturels tout au long de l'année : des concerts, des festivals dans le cloître et des expositions dans l’ancien réfectoire du couvent.
Métro : ligne A - station Capitole
Horaires * A table au Moyen Âge
Date : du 01 août 2024 au 29 août 2024
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : A table au Moyen Âge
31000 - Toulouse - Couvent des Jacobins Place des Jacobins, 31000 Toulouse, France
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