Description:
Fête de la Fressure
le May sur Evre
Fête de la Fressure Le Comité des Fêtes organise tous les ans, le 1er week end d'Octobre, la Fête de la Fressure.
Elle dure 2 jours avec fête foraine, une animation le samedi soir dans le centre-ville, un spectacle de qualité en plein air le dimanche après-midi et vente de la fressure.
En 2009, 2 tonnes de fressure (21 chaudrons sont alignés dans le centre-ville) ont été fabriqués. La fabrication de la fressure est faite sur place, à la manière ancienne, sur feu de bois et dans des chaudrons spéciaux en fonte.
Autrefois, dans toutes les fermes on tuait le cochon, après avoir fait les rillettes, pâtés, jambons, etc… il restait la préparation de la fressure (cœur, rate, foie et poumons), grande tradition vendéenne, mais aussi plus largement poitevine.
le May sur Evre
Fête de la Fressure Le Comité des Fêtes organise tous les ans, le 1er week end d'Octobre, la Fête de la Fressure.
Elle dure 2 jours avec fête foraine, une animation le samedi soir dans le centre-ville, un spectacle de qualité en plein air le dimanche après-midi et vente de la fressure.
En 2009, 2 tonnes de fressure (21 chaudrons sont alignés dans le centre-ville) ont été fabriqués. La fabrication de la fressure est faite sur place, à la manière ancienne, sur feu de bois et dans des chaudrons spéciaux en fonte.
Autrefois, dans toutes les fermes on tuait le cochon, après avoir fait les rillettes, pâtés, jambons, etc… il restait la préparation de la fressure (cœur, rate, foie et poumons), grande tradition vendéenne, mais aussi plus largement poitevine.
Horaires * Fête de la Fressure
Date : du 04 octobre 2025 au 05 octobre 2025
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Fête de la Fressure
49122 - Le May-sur-Èvre - Le May-sur-Èvre
Contact :
