FOIRE DU FROMAGE – A FIERA DI U CASGIU
L'association A Fiera di u Casgiu, née avec des bénévoles du canton de Venaco, offre aux visiteurs une véritable foire rurale avec pour thème les fromages fermiers.
À côté des producteurs bergers, plus d'une centaine exposants, producteurs agroalimentaires et artisans, exposent et vendent leurs productions.
Afin d'améliorer toujours la sélection des exposants et, par là même, la qualité et l'origine corse des produits exposés, le règlement de la foire et les conditions d'admission s'appuient sur la charte de la Fédération des Foires Rurales Agricoles et Artisanales de Corse (FFRAAC).
Plusieurs milliers de visiteurs viennent chaque année sur le champ de foire témoigner de leur attachement à nos productions agricoles et notamment fromagères, confortant ainsi le succès de cette manifestation.
Au programme :
- Vente de produits agro-alimentaires et de réalisations des artisans d’art (bois, cuir, coutellerie, bijoux…)
- Concours régional de fromages fermiers de Corse
- Animations musicales
- Ateliers de dégustations
- Démonstrations de fabrication de fromage et de brocciu
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.