LES CONSOMMATEURS DISPOSENT D’UN MARCHÉ HEBDOMADAIRE QUI A LIEU PLACE CLÉMENCEAU À BRISSAC-QUINCÉ TOUS LES JEUDIS DE L’ANNÉE DE 8H30 À 13H.

Il regroupe 47 commerçants abonnés et plusieurs dizaines de commerçants passagers aux beaux jours. On trouve ainsi de nombreux étals colorés du secteur alimentaire sur ce marché :
des charcutiers, bouchers, maraîchers, primeurs, poissonniers, rôtisseurs, apiculteurs, traiteur, snack, volaillers, fromagers, marchands de volailles vivantes, mais aussi des commerçants qui proposent nombre de produits nons alimentaires comme des vêtements hommes et femmes, et des rempailleurs, brocanteurs, un rémouleur, un réparateur de machine à coudre, un spécialiste en motoculture, ainsi que différents marchands de chaussures, matelas, maroquinerie, tissus, nappes…