Description:
Journées européennes du patrimoine : Visite guidée Thomery, un site unique en France
77810 Thomery
Partez à la découverte des serres des Jardins Salomon et des Longs Sillons, chemins qui entourent les propriétés des anciens producteurs de chasselas. 20 pers/visite.
Conditions :
Sur inscription.
Ces jardins ont pris le nom d’un des plus grands producteurs de raisin de Thomery au XIXe siècle : les établissements Salomon et fils. Ils abritent aujourd’hui des serres, conformes à celles qu’Étienne Salomon avait construites. Ces serres n’étaient pas le mode de production habituelle. Il fallait être une grande exploitation pour pouvoir en posséder. Pour Salomon, il s’agissait de forcer la nature, elles ont donc d’abord été des serres de forçage (c’est-à-dire des serres chauffées permettant de produire du raisin de table hors saison). Après l’abandon de la culture forcée, des serres d’expérimentation pour des variétés délicates. Il n’est pas possible de faire produire à la vigne deux récoltes dans l’année.
Journées du patrimoine
Des visites guidées du patrimoine local lié au chasselas et son histoire.
Troisième week-end de septembre.
77810 Thomery
Partez à la découverte des serres des Jardins Salomon et des Longs Sillons, chemins qui entourent les propriétés des anciens producteurs de chasselas. 20 pers/visite.
Conditions :
Sur inscription.
Ces jardins ont pris le nom d’un des plus grands producteurs de raisin de Thomery au XIXe siècle : les établissements Salomon et fils. Ils abritent aujourd’hui des serres, conformes à celles qu’Étienne Salomon avait construites. Ces serres n’étaient pas le mode de production habituelle. Il fallait être une grande exploitation pour pouvoir en posséder. Pour Salomon, il s’agissait de forcer la nature, elles ont donc d’abord été des serres de forçage (c’est-à-dire des serres chauffées permettant de produire du raisin de table hors saison). Après l’abandon de la culture forcée, des serres d’expérimentation pour des variétés délicates. Il n’est pas possible de faire produire à la vigne deux récoltes dans l’année.
Journées du patrimoine
Des visites guidées du patrimoine local lié au chasselas et son histoire.
Troisième week-end de septembre.
Horaires * Visite guidée Thomery, un site unique en France
Date : du 21 septembre 2024 au 22 septembre 2024
Horaire : de 16h00 à 17h30
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
Lieu : Visite guidée Thomery, un site unique en France
77810 - Thomery - Jardins Salomon Place Greffülhe 77810 Thomery
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