Marché
De mi-novembre à mi-mars.
Samedi matin. 9h – 13h
Avenue de la Rabasse.
Truffes en gros et au détail. Marché de produits du terroir en parallèle.
Les marchés aux truffes de Richerenches représentent plus de 50% des apports faits sur les principaux marchés du Sud-Est et 30% de la production nationale.
Richerenches est site remarquable du goût et s’affirme comme la capitale de la truffe de qualité.
Messe des Truffes.
3ème dimanche de janvier.
Hommage à saint Antoine, patron des trufficulteurs.
Repas entièrement aux truffes.
Journée du Goût.
3ème dimanche d’octobre. Dans le cadre de la Semaine nationale du Goût.
Dégustation d’omelettes aux truffes.
br />La « rabasse » - truffe noire en provençal - arrive généralement à maturité en hiver et se récolte dès la fin novembre jusqu'à la mi-mars.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.