La Ville organise, en centre-ville, un nouveau marché hebdomadaire. Chaque vendredi, en fin d'après-midi, les Montlouisiens pourront y trouver des produits du terroir et ainsi encourager l'économie locale.

Chaque vendredi en fin d’après-midi, les producteurs viendront proposer leurs produits (alimentaires mais également non alimentaires).

L’occasion de renforcer le lien social entre agriculteurs, commerçants et consommateurs-citoyens et de limiter les intermédiaires, donc les coûts.

« Nous souhaitons favoriser la qualité alimentaire avec des produits issus des filières favorisant l’agriculture biologique, locale, et des produits labellisés AOP, IGP,… » souligne Éric Marquez, ainsi nous nous engageons à préserver davantage l’environnement en privilégiant les produits issus de production locale et la vente sans emballage.

Ce marché va offrir la possibilité d’acheter des légumes, des pains, du poisson, du fromage, du vin et autres produits locaux.