LES VINS BIO À L’HONNEUR : ANIMATIONS ET PARCOURS DÉCOUVERTE À MONTPELLIER
Du 1er au 15 février 2025, la deuxième édition de la Fête du Vin Bio animera la métropole de Montpellier ! Durant ces deux semaines, les passionnés de vin auront l’opportunité de (re)découvrir l’univers des vins biologiques en suivant un “vitinéraire urbain” à travers les cavistes, restaurants, bars à vin et magasins bio de la Métropole. Nouveauté cette année : l’expérience se prolonge jusque dans les domaines viticoles certifiés bio des environs, permettant une immersion de la vigne au verre. Un événement organisé par SudVinBio, l’association interprofessionnelle des vignerons bio d’Occitanie, en collaboration avec la Ville de Montpellier, Montpellier Méditerranée Métropole, la CCI Hérault et l’Office de Tourisme de Montpellier.
UN VITINÉRAIRE DE LA VIGNE À LA VILLE
La Fête du Vin Bio déploie tout un parcours à la rencontre des professionnels du vin, dans les rues de Montpellier, les villages et vignobles de sa Métropole ! L’occasion d’une flânerie urbaine improvisée ou d’un “vitinéraire” planifié à travers les établissements participants. Lors de la précédente édition, une soixantaine de cavistes, restaurants, bars à vin et magasins bio, invitaient à découvrir et déguster une vaste sélection de cuvées bio – rouges, blanches, rosées, orange et effervescentes – en provenance du département et d’horizons plus lointains. Cette année, en plus des établissements montpelliérains, plusieurs domaines viticoles certifiés bio de la métropole se joignent à l’événement, amplifiant le nombre de lieux participant à cette seconde édition. Les établissement et domaines partenaires de l’opération seront à retrouver sur l’appli Destination Hérault et sur le site www.lafeteduvinbio.com
UNE SURPRISE BIO ET ÉCO-RESPONSABLE À LA CLÉ !
Pour chaque achat d’une bouteille ou d’un verre de vin bio dans un établissement partenaire, les participants seront invités à scanner un QR code. Un cadeau surprise attendra les participants qui auront cumulé 3 scans lors de leur vitinéraire dans la cadre de La Fête du Vin Bio. Ce cadeau, à récupérer à l’Office du Tourisme de Montpellier symbolise tout le savoir faire et les engagements des vignerons locaux !
DES ANIMATIONS POUR ÉCLAIRER LE CONSOMMATEUR
Dégustations, rencontres avec des vignerons, conférence publique animée par des chercheurs et professionnels de la filière vin… Un large éventail d’animations ouvertes à tous viendra rythmer les 15 jours de La Fête du Vin Bio. À travers cet événement convivial et rassembleur, l’association SudVinBio vise à approfondir la découverte, la compréhension et la sensibilisation au vin bio. Cet événement grand public complète le salon professionnel Millésime BIO, le rendez vous mondial des vins et des boissons alcoolisées biologiques, organisé par l’association interprofessionnelle depuis plus de 30 ans. Un objectif de guider les consommateurs, déjà à l’œuvre avec Challenge Millésime BIO, le plus grand concours mondial de vins et bières biologiques, dont les médailles récompensent la qualité des vins bio et, plus récemment, des bières bio.
(*) : Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer.
